Honing Rod คืออะไรและจะลับมีดได้หรือไม่?

โดย: pp [IP: 45.133.5.xxx]
เมื่อ: 2023-05-18 15:08:35
มีดหยัก เช่น มีดสเต็กหรือมีดหั่นขนมปัง สามารถลับคมได้โดยใช้ที่ลับมีดแบบแมนนวลหรือแบบไฟฟ้า หากต้องการลับคมมีดหยัก ให้ใช้เฉพาะช่อง "ละเอียด" ซึ่งวัสดุขัดจะมีรูปร่างตามรูปร่างของมีดหยัก Honing Rod คืออะไรและจะลับ มีด ได้หรือไม่? เหล็กลับคม บางครั้งเรียกว่าเหล็กลับคมหรือเหล็กลับคม เป็นแท่งโลหะยาวที่มักรวมอยู่ในชุดมีด แท่งลับมีดไม่ใช่เครื่องลับมีดแต่อย่างใด และมีไว้เพื่อรักษารูปร่างของใบมีดที่คมเท่านั้น วิธีการใช้ Honing Rod 1.ตั้งแท่งลับมีดขึ้นบนเคาน์เตอร์หรือโต๊ะ ตั้งฉากกับมัน และวางคมมีดทำมุม 15 องศากับแท่ง 2.กวาดใบมีดไปตามเหล็ก สลับด้านจนชิดขอบ 5 ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยที่ต้องคำนึงถึงเมื่อทำการลับคมมีด การลับคมมีดทำให้เกิดอันตรายต่อนิ้วมือเช่นเดียวกับการใช้มีดหั่นอาหาร ดังนั้นควรคำนึงถึงข้อควรระวังต่อไปนี้: 1.อย่าให้นิ้วสัมผัสกับใบมีด 2.สวมถุงมือทำครัวเพื่อความระมัดระวังเป็นพิเศษ 3.หากใช้หินลับ ต้องแน่ใจว่าคุณจับหินลับมีดไว้กับที่หรือติดอยู่กับโต๊ะด้วยแผ่นยางหรือกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ พับไว้ใต้หินลับ 4.หากใช้แท่งลับ ให้ถือแท่งลับและมีดออกจากตัวคุณ 5.หลังจากลับคมแล้ว ให้เอาเศษเหล็กที่ติดอยู่ออกโดยใช้ฟองน้ำเปียกหรือผ้าเช็ดจาน

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 109,836