โรคหลอดเลือดสมอง

โดย: ส้ม [IP: 185.185.134.xxx]
เมื่อ: 2023-09-05 12:32:28
โรคหลอดเลือดสมอง แม้ว่างานวิจัยจะขัดแย้งกัน แต่งานวิจัยชิ้นหนึ่งในAmerican Journal of Clinical Nutrition พบว่าผู้ที่มีวิตามินซีใน เลือดสูงที่สุดจะสัมพันธ์กับ ความเสี่ยง โรคหลอดเลือดสมอง วิตามินซี  ที่ต่ำ กว่าผู้ที่มีความเข้มข้นต่ำที่สุดถึง 42% เหตุผลของเรื่องนี้ยังไม่ชัดเจนนัก แต่ที่แน่ชัดคือคนที่รับประทานผักและผลไม้มากๆ มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงกว่า ผู้ที่บริโภคผักและผลไม้มากขึ้นไม่เพียงแต่จะมีระดับวิตามินซี [ในเลือด] ที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้รับสารอาหารอื่นๆ ที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย เช่น เส้นใยอาหาร และวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกด้วย เพียว เค. มิ้นต์ นักวิจัยด้านการศึกษากล่าวในรายงาน การสัมภาษณ์ทางอีเมล

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 110,076