ลิ่นของอาหารทะเลก็สามารถทำให้ผู้ที่แพ้อาหารทะเลมีอาการ

โดย: โดมะ [IP: 154.47.16.xxx]
เมื่อ: 2023-07-14 16:02:06
แค่กลิ่นของอาหารทะเลก็สามารถทำให้ผู้ที่แพ้อาหารทะเลมีอาการรุนแรงได้ ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยง พฤติกรรมการหลีกเลี่ยงแบบเดียวกันนี้แสดงโดยผู้ที่เป็นโรคอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานอาหารมื้อหนึ่งนักวิทยาศาสตร์ทราบมานานแล้วว่าระบบภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาของเราต่อสารก่อภูมิแพ้และเชื้อโรคในสิ่งแวดล้อม  โรคภูมิแพ้ แต่ก็ไม่ชัดเจนว่ามีบทบาทใดในการกระตุ้นพฤติกรรมประเภทนี้ต่อสิ่งกระตุ้นการแพ้จากการวิจัยที่นำโดย Yale ซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคมวารสารNatureพบว่าระบบภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนแปลง

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 108,814